Le café équitable: une question de justice.

Cher client,

De plus en plus de consommateurs exigent que les biens qu'ils achètent soient produits dans le respect des travailleurs et de l'environnement.

Selon un sondage CROP réalisé en 1998, 41% des Canadiens sont prêts à payer 30% plus cher pour du café dit « équitable » - un café acheté aux producteurs à un juste prix.

Le café que nous dégustons chaque matin est le fruit du labeur de millions de travailleurs et de producteurs du Sud. Malheureusement, plusieurs d'entre eux ne reçoivent qu'un maigre salaire pour un travail effectué dans des conditions souvent très difficiles.

Donc, nous chez Café Pablito, dans le but d'encourager les coopératives de producteurs qui utilisent des méthodes agricoles respectueuses de l'environnement avons décidés de vous offrir un café provenant de l'UCIRI, qui est une coopérative impliquée dans le commerce équitable. Les revenus du café équitable permettent ainsi aux caféculteurs de réaliser plusieurs projets communautaires profitant du même coup directement à leur famille. Le tout étant dans le respect de leur environnement.

Surveillez ce logo garantissant à nos clients que notre café est vraiment équitable.

Au Canada, TransFair garantit que les produits qui portent son sceau ont été achetés de coopératives de petits producteurs d'Amérique latine, d'Afrique et d'Asie selon les critères du commerce équitable.

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